2月22日

　　■韓長賦。新華社發
　　據新華社電 農業部部長韓長賦6日在兩會記者會上回答了記者“您本人會吃轉基因食品嗎”的提問，回應公眾對轉基因食品安全的疑慮。
　　“實事求是地回答你，我也在吃轉基因原料加工的食品，具體來講就是豆油。因為我國豆油主要是用進口大豆加工的，進口的大豆主要是轉基因的大豆。”韓長賦說，進口的轉基因大豆經過了生產國安全實驗和我國國家農業轉基因生物安全委員會嚴格審定。
　　韓長賦闡明瞭農業部對轉基因問題的態度：一是在研究上要積極，堅持自主創新；二是在推廣上要慎重，做到確保安全。我國人多、地少、水缺，旱澇、病蟲災害頻繁，要保障糧食安全和重要農產品有效供給，必須走科技創新之路。
　　“目前我國轉基因研究正在推進，整體上跟發達國家還有差距，但在有些領域達到了國際領先水平。我國自主研發、現已開始種植的轉基因抗蟲棉，占到國內市場份額的95％，並有效控制了棉鈴蟲的危害，減少了農藥的施用。”他說。
　　韓長賦表示，我國建立健全了一整套適合國情並與國際接軌的法律法規技術和管理規程，轉基因大豆、玉米、油菜、棉花和番茄等五類作物17種產品實行按目錄強制標識。
　　“我們在實際管理工作中堅持慎之又慎，在應用上遵循‘非食用→間接食用→食用’的步驟。首先發展非食用的經濟作物，其次是飼料作物、加工原料作物，再次才是一般的食用作物。至於主糧作物，將會更加慎重，通過更嚴格的程序。”韓長賦說。
　　韓長賦說，目前我國批准種植的轉基因作物只有棉花和木瓜，沒有批准任何轉基因主糧商業化生產。對轉基因，無論是制種、試驗還是種植，都要經過嚴格的程序批准。對個別公司或個人，違規銷售、種植轉基因作物，農業部的態度是發現一起查處一起，決不姑息。
　　韓長賦談禽流感：擬扶持家禽養殖龍頭企業
　　據新華社電 “作為農業部長，我可以負責任地說，吃雞是安全的。”韓長賦在兩會新聞中心舉行的記者會上說，到目前為止，在全國還沒有發現一例家禽H7N9流感疫情；還沒有檢測到養雞場里有這個病毒；各方面研究確定，70攝氏度高溫就可以殺死這個病毒，只要加工時烹調透，雞肉是不會帶病毒的。
　　他呼籲媒體多做科普宣傳，告知人們不要“談禽變色”。
　　對於目前家禽養殖業因受禽流感影響面臨的全面虧損困境，韓長賦說，農業部擬對種禽場以及收購加工禽肉的龍頭企業出台扶持政策。
　　●韓長賦語錄
　　“作為農業部長，我可以負責任地說，吃雞是安全的。只要加工時烹調透，雞肉是不會帶病毒的。”　　（原標題：農業部部長：我也吃轉基因食品）